空气炸锅如何蒸食物
吃货本尊 设置空气炸锅180度预热3分钟，预热结束后放入装有食材的容器，最好给容器加个盖子，这样能防止食物在加热过程中溅出来弄脏内胆。
吃货本尊 评论 (1)
180度有点高了吧，蒸东西通常水开就行，100度左右够了。而且空气炸锅本质是狂吹热风，就算盖了盖子，如果密封不好水分还是会跑掉，最后出来的东西是“烤”而不是“蒸”。真想蒸鱼蒸蛋，还是用传统蒸锅或者微波炉加水盘靠谱，这方法容易变成外干里湿，体验感一般。
吃货本尊 设置空气炸锅180度预热3分钟，预热结束后放入装有食材的容器，最好给容器加个盖子，这样能防止食物在加热过程中溅出来弄脏内胆。
180度有点高了吧，蒸东西通常水开就行，100度左右够了。而且空气炸锅本质是狂吹热风，就算盖了盖子，如果密封不好水分还是会跑掉，最后出来的东西是“烤”而不是“蒸”。真想蒸鱼蒸蛋，还是用传统蒸锅或者微波炉加水盘靠谱，这方法容易变成外干里湿，体验感一般。