空气炸锅山药豆怎么做好吃
云卷云舒_97 先把山药豆放在蒸锅里蒸熟，这一步是基础。同时准备配菜，把胡萝卜和火腿切成小丁，青辣椒和葱也切成段备用。接着锅里烧点油，把蒸好的山药豆倒进去翻炒一下，让表面稍微焦黄。然后加入胡萝卜丁继续炒，撒入盐和孜然粉调味，炒匀后再把葱段和青椒段倒进去一起翻。最后倒入火腿丁简单翻炒几下，装盘后撒上白芝麻，一道香气四溢的空气炸锅山药豆就完成了。
云卷云舒_97 评论 (2)
步骤好像有点复杂啊，空气炸锅的核心不就是省事吗？直接洗净拌点油和料扔进去转一圈不行吗？还要蒸、还要炒，最后还要撒芝麻，这跟烤箱烤有啥区别，纯粹给自己增加工作量了。
空气炸锅做这个真没必要，直接水煮或清蒸更简单，配菜用火腿肠凑合也行，但孜然粉千万别放多了，会抢了山药本身的清香，建议少盐多胡椒提味就好。