空气炸锅十大禁忌有哪些?怎样用空气炸锅烤生菜?

烹饪过程中有几个绝对禁忌:锅内绝对不能加水,也不能堵住散热口,更禁止无食物状态下空烧。还有,不要将易爆食物放入,且使用时不要频繁抽出炸篮,以免热量流失影响效果。

评论 (1)

确实,空气炸锅虽然方便,但像空烧这种危险操作一定要避免。其实烤生菜的话,只要把生菜叶沥干水分,稍微喷一点油,用180度烤2-3分钟就会很酥脆,口感像炸薯片一样。