最后将裹好料的花生米平铺放入空气炸锅中进行烘烤。利用空气炸锅的高温热风,让花生米变得酥脆可口,无需额外大量用油也能做出香脆的口感。
空气炸锅烤确实省事,不用守着火候翻动。不过记得最后几分钟一定要勤翻动,不然容易受热不均,局部糊了还不容易发现。