空气炸锅为什么不用油就可以炸薯条

对于市场上宣传的“完全不用油”这一说法，专业人士明确表示这是不准确的误导。虽然像五花肉、鱿鱼等本身含有丰富油脂的食材，在烹饪时确实可以依靠自身析出的油脂来达到酥脆效果，无需额外加油。但这并不意味着所有食材都适用这一规则。