空气炸锅选圆形还是方形好？
咖啡续命者 在性能表现方面，圆形的空气炸锅通常受热更加均匀。因为热气流在圆形腔体内循环更顺畅，不易产生死角，这样炸出来的食物口感更一致，不容易出现局部夹生或者过焦的情况。
咖啡续命者 评论 (2)
圆形确实受热更均匀，这点没得黑。不过方形锅能装的东西更多，尤其是那种大鸡翅或者整条鱼，方形的利用率更高。选哪个还是得看家里人口和常做的菜，别盲目跟风。
这说法有点绝对了吧。方形虽然角落可能受热稍弱，但胜在放得下整鸡或者大烤鱼，空间利用率高。圆形确实受热匀，但洗起来那个深坑死角才是噩梦，而且大份食物根本塞不下。看需求选，别只听厂家吹受热均匀。