空气炸锅用油纸好还是锡纸好

我个人觉得用锡纸更好一些。锡纸在空气炸锅里能很好地防止食物水分流失,也能避免烤焦。虽然它可能导致食物熟得稍微慢一点,但它的优点是清洗起来特别方便,用完扔或者简单冲洗就行,不用费力刷锅。

评论 (1)

我觉得还得看炸什么吧,烤翅这种带油脂的确实直接铺锡纸方便,一冲就干净。但要是炸薯条或者鸡翅那种容易掉渣的,纸杯或者专门的烘焙纸可能更稳,毕竟锡纸不好塑形,有时候食物容易戳破或者受热不均。