空气炸锅用纸带孔和不带孔哪个更好
人间值得_ 如果你看重加热速度和清洁便利性，那肯定是带孔的好。虽然不带孔的纸垫在均匀受热上有点优势，能让食物两面熟得更接近，但带孔的设计让热风循环更快，炸出来的东西更脆，而且不用洗盘子，这才是懒人福音。
人间值得_ 评论 (3)
其实这个问题挺纠结的。带孔纸确实好清理，懒人最爱，但有时候炸鸡翅那种需要锁住肉汁的食物，没孔的纸垫反而能防止油脂滴落太快导致口感变柴。我觉得关键看炸什么，重脆皮的选带孔，重多汁肉类的选无孔，别一刀切。
确实，带孔的对于追求酥脆口感和懒人党来说更友好，热风循环快是硬道理。不过如果是炸那种容易掉渣或者特别薄的食材，不带孔的垫纸能防止食物直接接触炸篮，清洗炸篮本身也更省事，看个人习惯吧。
确实，懒人首选带孔的，毕竟洗盘子太痛苦了。不过我觉得还得看炸什么，如果是炸鸡翅这种需要锁住汁水的，不带孔的或许能保留更多水分，不然容易干柴。带孔虽然脆，但有时候油也漏得更快，清洁炸锅篮的时候反而更麻烦，所以还是得看个人习惯和食材。