空气炸锅有的熟了有的没熟怎么办?

具体的操作技巧是:先设定较低的温度进行长时间加热,感觉到内部差不多熟透后,再调高温度快速加热几分钟。这样能立刻呈现出外酥里嫩的美味效果。

评论 (1)

这方法听着不错,但我实际用下来发现,根本原因往往不是火候,而是炸篮里塞太满了。如果食材堆叠在一起,中间那块肯定不熟。所以与其调温度,不如一次少放点,或者中途抽出来翻个面,这样受热才均匀。