很多新手不知道空气炸锅炸肠该设多少度,记住180度10分钟这个口诀即可。热气循环会加速解冻并烹饪,不用额外解冻,直接放进去炸就行。
180度10分钟是基础用法,但我一般喜欢先烤5分钟,翻面再烤5分钟,这样受热更均匀,肠皮不容易爆开,口感更好。