空气炸锅怎么烤核桃仁
翻面后再次刷一层蜂蜜,继续烤3分钟,最后出锅前撒上一层黑芝麻增香,香甜酥脆的蜂蜜核桃就做好了。
翻面后再次刷一层蜂蜜,继续烤3分钟,最后出锅前撒上一层黑芝麻增香,香甜酥脆的蜂蜜核桃就做好了。
最后撒芝麻这步确实点睛之笔,不过蜂蜜建议用刷子薄薄刷一层就行,刷太厚容易烤焦发苦,我家上次就翻车了😂
步骤是对的,但蜂蜜千万别最后撒,容易糊。建议核桃下锅前先把蜂蜜拌匀,这样受热更均匀,口感才是真的酥脆不粘牙。
蜂蜜容易焦,建议最后阶段看着点,不然容易苦。
刷蜂蜜这步很关键,能提鲜还能让表面更亮,不过注意火候别大了,不然容易发苦,黑芝麻绝对是点睛之笔,比纯核桃香多了。