空气炸锅怎么正确使用？

亲测有用！以前直接扔进去炸，外面焦了里面还是生的。预热后确实口感提升很多，尤其是炸鸡翅和薯条，皮更脆。不过记得预热时间别太久，5分钟足够啦，不然空转耗电还加速机器老化。

确实，很多人容易忽略预热这一步，直接丢进去炸，结果要么外焦里生，要么口感发干。特别是做薯条或者鸡翅的时候，预热到位了，表皮才会酥脆，内部多汁。不过对于懒人来说，如果赶时间，不加预热虽然口感差一丢丢，但胜在方便，大家按需选择吧~

确实，很多人第一步就忽略了预热。特别是做复热或者炸鸡翅那种带皮的食物，提前预热能瞬间锁住汁水，口感完全不一样，不像没预热那样变得软塌塌的。