空气炸锅炸馍需要多少温度?

如果用的是速冻馒头,千万不要直接放进去烤,需要提前做好解冻工作,让它解冻15到20分钟,等到馒头变软化了之后再进行烤制,否则口感会很差。

评论 (1)

确实,很多人不知道这个细节。我上次图省事直接炸冻馒头,结果外面焦了里面还是冰凉的,口感像嚼蜡。解冻这一步真不能省,稍微花点时间口感提升很多,建议复热前喷点水更软乎。