在开始烤之前,建议先把空气炸锅预热3到5分钟,这个步骤不能省,预热之后的炸制效果会让食物变得更加香脆可口。
确实,预热很关键。我以前图省事直接扔进去,结果外面糊了里面还是凉的。预热能让温度均匀,口感提升不止一点点,这点经验很实用。