空气炸锅炸鸭蛋黄需要多长时间

在烘烤过程的最后10分钟,一定要守在机器旁边盯着看。因为小烤箱火力猛,很容易烤焦,及时观察能避免前功尽弃,确保成品颜色金黄即可。

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确实,这种小烤箱或者空气炸锅控温不如大烤箱精准,最后几分钟极易变黑。除了盯着看,建议最后5分钟可以拉出来看看上色情况,毕竟每家火候不一样,灵活调整才是王道。