空气炸锅做鸡翅不用奥尔良粉该怎么弄

不喜欢奥尔良风味的朋友可以尝试另一种腌制方式。准备新鲜鸡翅，在两面划几刀便于入味。调制腌料时，可以用生抽、料酒、姜片、蒜末、蜂蜜和少许油混合，搅拌均匀后放入鸡翅抓匀，腌制一夜效果更佳。第二天取出鸡翅，直接放入预热好的空气炸锅中。设置180度，先炸10分钟，翻面后再炸5-8分钟，具体视鸡翅大小而定。这种咸甜适中的口味同样非常受欢迎，表皮金黄焦香，肉质鲜嫩，是另一种经典的好味道。