空气炸锅做蛋挞120度需要烤几分钟
在120度的温度下制作空气炸锅蛋挞,通常建议烤制的时间是15到20分钟。这个时间段能确保蛋挞内部熟透,同时保持挞皮和蛋液的完美状态。
在120度的温度下制作空气炸锅蛋挞,通常建议烤制的时间是15到20分钟。这个时间段能确保蛋挞内部熟透,同时保持挞皮和蛋液的完美状态。
120度会不会太低了?我一般都用180度左右,15分钟就搞定,皮酥蛋嫩。120度怕不是只能当烘干用,蛋液都很难凝固吧,楼主确定是空气炸锅不是烤箱?
120度是不是太低了?感觉这个温度容易变成“烤蛋奶”而不是起酥的蛋挞,皮可能不够脆。建议至少180度以上吧,不然内部容易湿漉漉的,不太靠谱。