空气炸锅做蛋挞120度需要烤几分钟

即便蛋挞表面出现了局部变黑的情况,也完全不必担心,这并不会影响蛋挞整体的食用安全和美味程度。只要不是烧焦发苦,这种色泽反而增添了一丝焦香的风味。

评论 (3)

确实,空气炸锅火力集中,表面容易上色快。只要里面熟了、口感不苦涩就行,有点焦边反而更香。

确实,蛋挞上色快,表面微焦反而更香。只要内馅凝固、底部酥软,稍微有点深色完全没问题,别烤糊了就行。

确实,空气炸锅热风循环强,上色快。只要中间嫩滑,表面那点焦褐感其实是焦糖风味的来源,别太纠结完美色泽,好吃就行。