空气炸锅怎么做甜不辣好吃？

首先准备材料：需要一个完整的土豆、甜不辣酱和少许香菜。把土豆洗净后带皮切成块状，注意不要太小块容易烤干。接着空气炸锅要提前预热到180度5分钟，把土豆块直接铺进去，温度调到200度烤20分钟。中间记得抽出炸篮给土豆翻面，这样两面都能烤到金黄酥脆的状态。最后把烤好的土豆块倒进碗里，淋上甜不辣酱，撒上新鲜香菜拌匀就能吃啦。不同品牌的炸锅火力可能有差异，建议每隔几分钟观察一下状态。刚出炉时土豆外皮会有点干，但拌着酱料就变得绵软入味了。

再分享个健康版甜不辣做法：准备鱼泥虾泥各250克，加入三蔬丁、蛋清和各种调料。重点要把葱姜水分次倒入搅拌，顺时针搅到肉泥上劲儿为止。用空气炸锅200度烤13分钟，记得在第8分钟的时候翻面。烤好后外壳会形成酥脆层，不过煮过就会变得蓬松柔软。家里6升炸锅的话这个温度正合适，小容量炸锅可以适当降低温度延长时间。除了空气炸锅，用平底锅油煎也能做出同样美味，特别适合给小朋友当零食，食材天然又少油健康。