怎么用空气炸锅做铁头菜？
优雅公主 准备半颗铁头菜和适量的烧烤酱、2克六婆辣椒面，再来包烧烤料，这些材料准备好就可以开始制作了。
优雅公主 评论 (3)
铁头菜水分大，直接炸容易出水变软，建议先微波炉叮两分钟或者烤箱烤一下去水，口感会更脆爽，不然就是软塌塌的烤菜帮子。
铁头菜水分大，直接炸容易软塌塌的，建议切片后先撒点盐杀出水再挤干，不然空气炸锅出来口感像水煮的，没那脆劲。
铁头菜水分少，直接炸容易干柴。建议先微波高火叮两分钟软化，再进空气炸锅，这样外焦里嫩口感才好，不然真的会像嚼木头。