怎么用空气炸锅做铁头菜?

先把铁头菜洗干净切成小块,然后在空气炸锅底部铺上一层锡纸,接着把切好的铁头菜表面均匀地刷上烧烤酱。

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刷烧烤酱做空气炸锅铁头菜?这搭配听着有点猎奇啊,铁头菜本身清甜,通常就是干煸或者蒜蓉最能吃出本味。烧烤酱糖分高,在空气炸锅里很容易烤糊变苦,除非你特别喜欢那种焦甜味,否则还是建议试试简单的橄榄油、黑胡椒和海盐,口感会更清爽脆嫩,别把食材糟蹋了。