用空气炸锅做云朵蛋糕需要几个小格是多少度？
微胖界的扛把子 为了防止蛋糕粘连在模具上，建议在放入面糊之前，先刷上一层薄薄的油。这样操作之后，蛋糕烤好时非常容易脱模。
微胖界的扛把子 评论 (2)
确实，脱模这一步很关键，不然辛辛苦苦做的蛋糕粘在底部太搞心态了。不过记得油别刷太厚，不然蛋糕爬不高或者口感会变腻。
刷油确实是个好办法，脱模会方便很多。不过建议最好还是铺一张烘焙纸或者买不粘模具，单纯刷油有时候油放多了蛋糕爬不高，放少了还是容易粘底，新手可以多试几次找手感。
微胖界的扛把子 为了防止蛋糕粘连在模具上，建议在放入面糊之前，先刷上一层薄薄的油。这样操作之后，蛋糕烤好时非常容易脱模。
确实，脱模这一步很关键，不然辛辛苦苦做的蛋糕粘在底部太搞心态了。不过记得油别刷太厚，不然蛋糕爬不高或者口感会变腻。
刷油确实是个好办法，脱模会方便很多。不过建议最好还是铺一张烘焙纸或者买不粘模具，单纯刷油有时候油放多了蛋糕爬不高，放少了还是容易粘底，新手可以多试几次找手感。