空气炸锅做海兔和猪肺的做法是什么？
落日弥漫的橘 猪肺用空气炸锅烹饪的步骤是这样的：买回来的猪肺要清洗干净，切成小块。先烧一锅热水焯水，然后过冷水再彻底清洗一遍。把处理好的猪肺放进空气炸锅里摆好，根据喜好撒上姜片、花椒、孜然等香料，再加点料酒和盐。设置温度180度，烤大约20分钟就能享用酥脆的猪肺了。
落日弥漫的橘 评论 (1)
猪肺这东西最怕腥，光靠空气炸锅硬烤20分钟，除非你口味极重，否则大概率会有一股洗不干净的脏器味。空气炸锅适合做肥瘦相间的肉，猪肺全是淋巴和筋膜，干烤容易柴得像橡皮筋。建议还是先卤熟了，或者炒制后再进炸锅最后几分钟收干水分提香，这样口感和味道才平衡，纯烤真的很难吃。