空气炸锅能炖排骨吗？空气炸锅怎么炸鱼蛋？
软萌星人 一百多元的空气炸锅和两百多的区别在于，一百多元的是传统机械式，两百多的是智能触控式面板。两种款式的空气炸锅做出来的食物口感没什么区别，只是操作方式不同。机械款操作简单易懂，老人和孩子也能用；智能款对温度和时间掌握更精准，使用体验更好，看起来更高大上。
软萌星人 评论 (3)
其实区别真不止是面板。一百多的加热管功率和风扇转速通常不如两百多的稳定，炸出来的东西容易外焦里生，而且用久了塑料味重。两百多的热风循环系统好很多，食物受热更均匀，清洗也方便。如果家里人口多或者经常用，建议加钱上智能款，体验感确实不一样。
其实区别不止面板，机械款加热管通常只有上下两盏，而部分智能款会有更多加热分区，这对炖排骨这种需要均匀受热的食材还是有影响的。鱼蛋的话，空气炸锅容易炸裂，建议还是水煮或油炸更安全。
确实是这样，核心原理都一样，主要差在操作便利性上。如果你家里主要是年轻人用，智能面板确实更精准，不容易烤焦；要是给长辈或者追求极致性价比的，机械旋钮完全够用，毕竟炸东西本来就没有那么精密的技术门槛。