空气炸锅嫩烤功能有用吗？烤地瓜用哪个功能
淡墨渲染 有用。这个功能增加了蒸汽嫩烤功能，中间新增了一个量杯，加水实现蒸汽烤，能够给食物表面覆盖一层水膜，紧锁水分，肉质不干瘪，能够将食物鲜嫩度提升24%。
淡墨渲染 评论 (1)
其实这“嫩烤”听着高大上，本质还是给腔体内补湿。烤地瓜的话，还是建议直接用热风烤或者普通烤模式，毕竟地瓜需要的是美拉德反应带来的焦香和内部糖分转化，加蒸汽反而容易让外皮软塌塌的，少了那种干柴焦甜的口感，除非你特别喜欢吃那种水汽很足的蒸烤混合口感。
淡墨渲染 有用。这个功能增加了蒸汽嫩烤功能，中间新增了一个量杯，加水实现蒸汽烤，能够给食物表面覆盖一层水膜，紧锁水分，肉质不干瘪，能够将食物鲜嫩度提升24%。
其实这“嫩烤”听着高大上，本质还是给腔体内补湿。烤地瓜的话，还是建议直接用热风烤或者普通烤模式，毕竟地瓜需要的是美拉德反应带来的焦香和内部糖分转化，加蒸汽反而容易让外皮软塌塌的，少了那种干柴焦甜的口感，除非你特别喜欢吃那种水汽很足的蒸烤混合口感。