空气炸锅炸干粉条和毛蛋的做法是怎样的？

要做空气炸锅炸毛蛋，先起锅烧水，加入香叶、小葱、姜片，然后把毛蛋放入锅中。加入适量盐，煮15分钟。煮好后用竹签把蛋穿起来，刷上油。把穿好的毛蛋放入空气炸锅，温度调至180度，预热五分钟后烤20分钟。最后刷上辣椒酱再烤五分钟即可。这样做出来的毛蛋外焦里嫩，味道很不错。