空气炸锅炸花生米放蒜的做法是什么？
半壶老酒 炸好花生米后打开炸锅，轻轻翻动几下让花生米换换位置，再炸一会就更均匀了。炸好的花生米倒出来，根据口味加两勺细砂糖拌匀就能吃，喜欢甜食可以多加些糖。烹饪小贴士：花生米要选粒大饱满有光泽没虫眼的，冲洗一下即可不要用水泡。
半壶老酒 评论 (2)
这个做法有点太简单了吧？空气炸锅炸花生米本来就容易受热不均，光靠翻动几下真的够吗？而且直接加细砂糖，凉了之后糖会结块粘在花生上，口感不好吧。建议用糖粉或者炸好后趁热拌蜂蜜，味道会更融合。另外，花生米洗净后一定要彻底晾干或者用厨房纸吸干水分，不然下锅就是“蒸”花生，根本炸不脆。
这就完了？连个蒜末都忘了放，题目可是“放蒜”的做法啊。不过看这回答，更像是给懒人吃的糖酥花生，蒜香确实没体现出来，估计是漏写了步骤。