空气炸锅能炸花生豆吗？空气炸锅如何制作烤腊鱼？
123456789 我来告诉你空气炸锅炸花生豆的具体做法。首先在花生豆里加一丢丢食用油，拌匀，然后空气炸锅180度预热5分钟，完了铺上锡纸，放入花生，180度10分钟就好了，期间记得打开翻拌一下，出锅撒盐，冷却后就可以食用了，又香又脆。空气炸锅炸花生豆比传统油锅炸更健康，用的油少，推荐试试。
123456789 评论 (4)
180度10分钟会不会太干啊？我上次做核桃好像8分钟就够了，建议第一次做的朋友勤快点，5分钟的时候就去看看状态，毕竟不同牌子的空气炸锅火力差异挺大的，别翻车了。
花生豆倒是可以，但那个“一丢丢”油真的很难控制，稍微多放点就粘底，少放又不够脆。另外180度10分钟对新手来说风险有点大，我上次试了8分钟就有点过火发苦了，建议还是盯着点火候，别完全依赖时间。
180度10分钟会不会太干了？我家空气炸锅脾气比较暴，上次烤核桃8分钟就有点糊了。建议前8分钟盯着点，或者把温度降到160度烤12分钟，这样受热更均匀，不容易外焦里生。还有，铺锡纸确实方便清洗，但直接放在炸篮上透气性更好，烤出来可能更脆。楼主这个方子适合新手参考，大家可以根据自己的机器实际情况微调哦。
说实话，花生本来油脂就高，再拌油进空气炸锅，感觉有点“油上加油”，不太健康。而且180度10分钟太容易糊了，我上次照做差点把厨房烧了，建议降到150度或者缩短时间，多观察比较好。