空气炸锅能炸花生豆吗?空气炸锅如何制作烤腊鱼?
再分享一个空气炸锅烤鱼的方子。准备鱼一条,姜,葱,泡姜海椒,洋葱,花椒,盐,味精,色拉油。将鱼洗净,在鱼身上划几刀然后抹上盐,腌制二十分钟。将鱼放在烤盘上,放上泡椒花椒姜葱,鱼肚里面塞好调料,把鱼放入空气炸锅里面。将空气炸锅温度开到120度烤三十分钟即可。鱼一般选择一斤左右大小最好,太大不容易入味。
再分享一个空气炸锅烤鱼的方子。准备鱼一条,姜,葱,泡姜海椒,洋葱,花椒,盐,味精,色拉油。将鱼洗净,在鱼身上划几刀然后抹上盐,腌制二十分钟。将鱼放在烤盘上,放上泡椒花椒姜葱,鱼肚里面塞好调料,把鱼放入空气炸锅里面。将空气炸锅温度开到120度烤三十分钟即可。鱼一般选择一斤左右大小最好,太大不容易入味。
这温度和时间是不是太保守了?120度烤30分钟感觉像低温慢煮,鱼皮根本炸不脆啊。空气炸锅做烤鱼,建议最后十分钟调高到180度左右,那样才能听到滋滋作响的声音,香气才够劲。另外,花生豆的话,干烤容易糊,得稍微刷层油并频繁翻动,不然很容易外焦里生。