空气炸锅猪腰子有哪15种做法？
甜甜的日常 如果你想快速制作空气炸锅猪腰子，这里有个简单的方法。首先将猪腰子清洗干净，切成片状。接着，把空气炸锅预热到200摄氏度，预热10分钟。然后在炸篮里铺上锡纸，放入切好的猪腰子，设置200摄氏度烤10分钟。时间到后取出，倒掉渗出的血水和油分。换一张新的锡纸，铺上洋葱、蒜末，再放回猪腰子，撒上盐、烧烤料和孜然粉。继续用200摄氏度烤10分钟，这样美味的猪腰子就完成了，可以开吃啦。
甜甜的日常 评论 (2)
这个做法确实挺方便的，不过处理猪腰子最关键的还是去腥。光靠最后撒调料可能不够，建议切片后用料酒、姜片和白醋多抓洗几遍，甚至可以用面粉吸附杂质，这样成品才不会有异味。另外，空气炸锅功率不同，中途最好拉出来看看，烤老了口感会像嚼橡胶，小心变韧。
猪腰这东西处理不好腥味重，光说切片是不够的，必须要把白色的筋膜去掉，而且焯水或者腌制去腥的步骤不能省。另外空气炸锅容易让肉质变柴，温度再低一点或者中间翻个面可能口感更好。