如何用空气炸锅制作焦米茶？空气炸锅实用吗？
橘子海与猫 不过空气炸锅也有潜在的风险需要注意。有调查显示，韩国市面上10款空气炸锅如果使用不当的话，会在烹饪的过程中产生危害健康的物质丙烯酰胺。所以在选择空气炸锅时还是要选择正规厂家，按照说明书正确使用，避免温度过高或时间过长。
橘子海与猫 评论 (2)
确实，任何电器都有安全隐患。丙烯酰胺这东西挺让人头疼的，尤其是高温烹饪淀粉类食物时。不过也不必过度恐慌，只要别把温度设得太高，时间别太长，定期清洁炸篮，基本上问题不大。买大牌子，用着也放心。
确实，韩国之前不是爆出过空气炸锅致癌的新闻嘛，丙烯酰胺这玩意儿确实得防着点。不过也不能因噎废食，只要别买那种杂牌劣质产品，控制一下温度和时间，一般还是安全的。大家用的时候多看看说明书就行，别一直高温久烤。