空气炸锅最多能用多久？4升还是5升容量更好？

一般来说，空气炸锅连续工作的时间最长不要超过两个小时。

从安全和机器寿命的角度考虑，不建议大家让它持续长时间高温加热。

另外需要留意的是，它做出来的口感会比较干脆，毕竟它的工作原理是把食物表面的水分快速抽干，所以实际烹饪的时间往往比传统油炸要稍微长一点。