空气炸锅最多能用多久？4升还是5升容量更好？

红薯太硬确实糟心，但我有个疑问：不削皮虽然能锁水，但空气炸锅的风力那么强，皮会不会直接焦苦？另外4升和5升差别大吗？一人食选小的会不会转一圈就干了？

我觉得削不削皮其实差别不大，我每次都削皮烤，照样软糯。关键可能是红薯本身的甜度吧，有些品种怎么烤都好吃。

确实，很多人买回来直接烤，结果干得像柴火。除了选对烟薯25号，我觉得火候也很关键，我一般中途会翻个面，最后几分钟盯着点，不然容易外焦里生。

确实，以前我也总把皮削了，结果烤出来跟嚼木头似的。还是直接带皮烤靠谱，稍微扎几个孔防止炸裂就行。

以前也遇到过红薯烤出来像嚼木头一样的情况，原来不是机器问题，是品种和皮的问题。以前我还特意削皮烤，确实容易干，下次试试带皮烤烟薯25号。

确实，很多人买大容量的空气炸锅最后都闲置了，除非家里人口多。4升其实是最实用的黄金容量，一个人吃或者两口子用绰绰有余，5升虽然看着爽，但真的容易变成“大型烤红薯”专用机，毕竟咱们日常做点鸡翅、薯条根本填不满那个空间，预热都费劲。