空气炸锅烤羊排需要多少温度和时间?没有调温功能怎么办?
儿童牛排用空气炸锅做,200度烤10分钟就差不多了。先加点佐料腌制一下,想要更入味可以轻轻拍打牛排。空气炸锅调到200度预热5分钟,预热完把腌好的牛排放到烤架上,温度调到180度,烤8到10分钟。烤到5分钟左右拉出来翻个面再接着烤,小心烫手就行。
儿童牛排用空气炸锅做,200度烤10分钟就差不多了。先加点佐料腌制一下,想要更入味可以轻轻拍打牛排。空气炸锅调到200度预热5分钟,预热完把腌好的牛排放到烤架上,温度调到180度,烤8到10分钟。烤到5分钟左右拉出来翻个面再接着烤,小心烫手就行。
这回答有点问题吧?问的是羊排,回答全在说牛排。而且空气炸锅烤羊排通常时间要比牛排久,10分钟估计肉还没熟透,特别是如果羊排带骨或者比较厚。温度180-200度倒是差不多,但时间至少得20-25分钟起步吧?楼主别照搬这个时间点,小心吃到半生不熟的肉。
回答里说的是“儿童牛排”,但问题问的是“烤羊排”,这俩完全是两码事啊。空气炸锅烤羊排通常需要180-200度,时间也要15-20分钟左右,还得看羊排厚度。直接套用牛排的时间肯定不行,羊排容易老或者不熟。另外,没有调温功能的炸锅建议先试烤,或者用锡纸包裹来降低实际受热温度,不然很容易烤焦。
回答里说儿童牛排200度10分钟,后面又说预热200度后调回180度烤8-10分钟,这里有点矛盾啊。如果是薄片牛排180度8分钟够了,但如果是厚切或者羊排,10分钟肯定不够,里面可能还是生的。建议还是看厚度灵活调整,别死板照搬时间,毕竟每台空气炸锅脾气都不一样。
回答里好像跑题了吧?问题是问的“羊排”,结果这回答全程都在说“牛排”。而且儿童牛排和羊排的处理方式也不完全一样,羊排通常更需要高温快烤或者低温慢烤来逼出油脂,光说200度10分钟对于羊排来说可能容易干柴。建议提问者还是别照抄这个答案了,小心翻车。
这回答有点问题吧?标题问的是羊排,回答里全在说牛排,这是复制粘贴错了吧?而且200度10分钟对于羊排来说肯定太老了,羊排一般180度左右20分钟比较合适,还得看厚度。