空气炸锅怎么加热剩烧烤?为什么只加热没有风?
如果家里有空气炸锅,想要加热剩下的烧烤其实很简单。把头一天剩下的烧烤放进去,设置180度加热5分钟左右就可以了。这样既能保证食物热透,又不会过于干燥,是个不错的快速加热方法。
如果家里有空气炸锅,想要加热剩下的烧烤其实很简单。把头一天剩下的烧烤放进去,设置180度加热5分钟左右就可以了。这样既能保证食物热透,又不会过于干燥,是个不错的快速加热方法。
亲测有效!不过建议最后1分钟翻个面,不然底下一层容易软塌塌的,上面焦了底下还是凉的。另外记得垫张锡纸或者烘焙纸,不然烤架上的油滴下来真的很难洗,这才是空气炸锅最大的痛点哈哈。
这个方法确实快,但我之前试过,鸡翅皮会特别干,感觉还是空气炸锅自带的“复炸”模式或者喷点水更好,不然跟烤箱没区别,风都没感觉。
亲测有用,不过烤串这种油脂多的,最好在炸篮下面垫张锡纸或者用那种带孔的纸托,不然滴下来的油遇高温容易冒烟甚至起火,安全第一嘛。
180度5分钟有点猛吧,五花肉容易干柴,建议160度10分钟,中途翻面更保险。
我也试过,5分钟确实有点长,容易把烤串干成“柴火”。建议3分钟就够了,而且中途最好翻个面,不然受热不均,一面烫嘴一面还是凉的。