空气炸锅和蒸烤箱哪个更实用？
清风伴明月 做蛋挞除了空气炸锅和烤箱还能用什么做？放在微波炉里用光波烧烤的功能，进行烘烤20分钟左右。用平时的蒸锅也可以做，同时需要过程中不时得观察一下颜色变化，避免烤糊。一般用平底锅或者电饼铛的话，可以铺一层锡纸放上蛋挞，开小火盖上锅盖慢烤，需要30分钟左右，刚刚冒泡的时候就差不多了。
清风伴明月 评论 (3)
这回答有点偏题了吧？题目问的是空气炸锅和蒸烤箱哪个更实用，重点在于两者的对比和日常使用的便利性。回答里却花大篇幅讲怎么用微波炉、蒸锅、平底锅做蛋挞，虽然方法确实多，但完全没解决用户关于“哪个家电更实用”的核心疑问。对于纠结买哪个电器的人来说，这种回答缺乏参考价值，感觉像是为了凑字数硬凑的知识点。
这回答有点偏题了吧，题目问的是空气炸锅和蒸烤箱哪个更实用，结果一直在说蛋挞的其他做法。虽然微波炉和蒸锅确实能做，但口感和空气炸锅、蒸烤箱完全没法比。而且蒸烤箱还能兼顾炒菜、烤肉、蒸鱼，实用性远超空气炸锅，毕竟空气炸锅只能“炸”。
这回答有点离谱啊，微波炉光波烧烤做蛋挞？那皮能酥脆吗？估计是湿哒哒的。蒸锅做蛋挞那是蒸蛋吧，不是烘焙。空气炸锅和蒸烤箱的核心优势就是热风循环带来的美拉德反应，其他工具根本替代不了那个口感。别被误导了。