酷迪熊空气炸锅应该怎么使用
以炸薯条为例,操作时先在烤架上刷一层薄油,然后放入食材,再给食物表面也稍微刷一点油。接着根据锅具提示或自身经验选择对应的温度和时间,开始烹饪之旅。
以炸薯条为例,操作时先在烤架上刷一层薄油,然后放入食材,再给食物表面也稍微刷一点油。接着根据锅具提示或自身经验选择对应的温度和时间,开始烹饪之旅。
这回答也太笼统了吧,温度和时间完全取决于薯条的种类(冷冻的还是手切的)以及你喜欢的酥脆程度,根本没法一概而论。不过刷油确实是个好习惯,能逼出食材本身的油脂还不容易粘锅,这点没毛病。
其实刷油这一步挺关键的,很多新手以为空气炸锅完全不用油,结果炸出来干巴巴的。不过薯条这种本身含淀粉的,少刷点油确实能兼顾口感和健康,楼主总结得挺到位。