冷冻帕尼尼如何用空气炸锅加热
小晴天 如果你喜欢面包皮特别酥脆的口感，可以在前面的基础上再升级一下。最后把温度调到200度，再追加烘烤五分钟。这样的高温短时加热，能让外皮更加金黄酥脆，内馅依然保持多汁，满足你对脆皮的追求。
小晴天 评论 (2)
200度5分钟会不会有点干？我一般最后2分钟盯着点就行，不然面包边容易焦。不过这个高温收尾确实是提升口感的关键，不然里面热了皮还是软的。
其实不用那么麻烦调高温，我一般直接180度8-10分钟就够了，最后两分钟看情况翻个面，这样受热更均匀，也不会出现外面焦了里面还是冰冰凉的情况，试了几次这个时间最稳妥。