冷冻披萨用空气炸锅需要烤多久?

使用空气炸锅加热时,切忌一次性设定过长的加热时间,因为空气炸锅升温快,容易将披萨烤糊。建议采用短时、多次加热的策略。你可以参考炸薯条的模式,先设定一半的预计时间进行加热,观察状态后再继续烤一段时间,这样能更精准地控制熟度和口感。

评论 (1)

确实,空气炸锅风力大,容易把边缘吹干或者烤焦。上次我偷懒直接设了8分钟,结果饼边硬得像石头,中间还是凉的。还是得像建议说的那样,先5分钟看看,再决定要不要补时间,不然口感全毁了。