冷冻里脊肉用空气炸锅怎么做？
大熊猫 空气炸锅炸韭菜超简单！备好韭菜、蒜蓉辣酱、烧烤料、盐和油，再准备一张锡纸。韭菜洗净沥干，调好酱料。在炸锅里铺上锡纸，码放韭菜，刷上一层油，180度烤5分钟。然后刷上酱料再烤2分钟，出炉就能开吃，香气扑鼻呢。
大熊猫 评论 (3)
这做法有点离谱吧，韭菜那么娇嫩的东西，空气炸锅高温一吹直接变干草了，哪还有脆嫩口感？建议还是铁锅快炒或者烤盘低温慢烤，别糟蹋食材。
这做法有点太简化了吧？空气炸锅烤韭菜很容易出水变软，口感不如铁板烤的干香。而且直接铺锡纸容易粘，建议垫个烤网或者刷厚油。另外180度5分钟对于冷冻解冻后的韭菜可能有点久，容易烤焦，建议先试一下时间。
这做法有点太简化了吧？韭菜本身水分大，直接进空气炸锅很容易烤干或者出水，变成“煮”韭菜。建议还是先稍微用油煸炒一下或者用烤箱模式先预热，不然口感肯定不如铁板烧的香。而且蒜蓉辣酱本身有咸味，盐要慎放，不然会咸得发苦。