其实没必要非得用签子,你可以把食物腌制入味后,直接放入炸篮进行烤制。这样操作既能让食物充分吸收味道,又不会占用额外的空间,一举两得。
说得太对了!我之前也总想着插签子好看,结果炸完还得费劲拔,而且容易掉渣。直接放炸篮反而更省事,受热也均匀,腌制到位了味道一点不差,真是一举两得。