美的空气炸锅炸鸡腿怎么做
做这道菜第一步就是腌料要足,把鸡腿放进盆里,加上生抽、料酒还有姜片,抓匀之后放进冰箱冷藏腌制一整晚,这样味道才能彻底渗进去。
做这道菜第一步就是腌料要足,把鸡腿放进盆里,加上生抽、料酒还有姜片,抓匀之后放进冰箱冷藏腌制一整晚,这样味道才能彻底渗进去。
冷藏腌制一整晚确实入味,但要注意密封好,不然冰箱串味就麻烦了。
一晚?这也太夸张了吧,我平时顶多腌个两小时就受不了了,而且冰箱里塞这么满的鸡腿确实占地方。不过说真的,隔夜腌入味是关键,只要注意生熟分开别串味,味道确实比短时间腌的好很多。