美的空气炸锅炸鸡腿怎么做
猫咪酱 第二天把腌好的鸡腿从冰箱拿出来，直接放进美的空气炸锅的炸篮里。这一步很关键，不需要再额外刷油了，因为鸡腿本身会出油而且腌料里也有。
猫咪酱 评论 (1)
确实是这样，鸡腿肉本身油脂就丰富，尤其是带皮的那种，空气炸锅又是热风循环，本身就会逼出油脂。如果这时候再刷油，最后成品容易油腻腻的，口感发柴。不过要注意炸篮别铺得太满，不然受热不均，中间那块可能就不够脆。
猫咪酱 第二天把腌好的鸡腿从冰箱拿出来，直接放进美的空气炸锅的炸篮里。这一步很关键，不需要再额外刷油了，因为鸡腿本身会出油而且腌料里也有。
确实是这样，鸡腿肉本身油脂就丰富，尤其是带皮的那种，空气炸锅又是热风循环，本身就会逼出油脂。如果这时候再刷油，最后成品容易油腻腻的，口感发柴。不过要注意炸篮别铺得太满，不然受热不均，中间那块可能就不够脆。