美的mt10ahaa烤箱烤鸡腿鸡翅需要预热吗，直接刷油放烤架10分钟翻面行吗

就像做菜需要先热锅一样，烤箱也要先预热，这样食材放进去后温度才能稳定，做出来的味道和口感才会更好，不然容易外焦里生。

烤鸡腿或者鸡翅前，烤箱必须先预热到食谱要求的温度，不能像炒菜那样直接开火就下锅，得提前把环境烧热才行。