Monda空气炸锅第一次使用需要预热吗

最核心的原因在于空气炸锅的特性，如果升温太慢，食物温度也是缓慢提升，这完全不符合炸制食物需要高温快速锁住口感的要求，所以预热是必须的步骤。

具体操作上，建议先把锅调到180度，预热个3到5分钟。这样做是为了让锅内环境温度均匀，预热完成后放入食材，温度分布才更合理，炸出来效果才好。

不预热直接炸的话，锅体温度是慢慢升上去的，这样会直接导致炸制食物的时间变长，效率很低。