南极人空气炸锅烤戚风蛋糕多少度?

关于南极人空气炸锅烤戚风蛋糕的温度,通常建议设置为180摄氏度,烘烤时间控制在20分钟左右。不过需要注意的是,不同品牌或型号的炸锅升温速度和热力分布可能略有不同,因此实际操作中可能需要根据自家机器性能进行微调。

评论 (1)

亲测180度有点容易面上色过深,建议先预热到170度试两盘,看上色情况再微调。毕竟不同批次的面糊量和炸锅脾气都不同,多试两次就掌握规律了。