南极人空气炸锅出现故障如何维修？
快乐★天使 最后，如果食材在炸锅里看起来没全熟，可能是因为某些食材需要中途翻动才能受热均匀。特别是当食材堆叠在最上面，或者与其他食材重叠在一起时，热量无法均匀传递。这时候需要在烹饪过程中打开炸篮，把食材翻动一下，确保每一面都能接触到热空气，这样就能保证食物完全熟透了。
快乐★天使 评论 (2)
其实很多新手都容易忽略翻面这步，以为放进去就不用管了。特别是炸薯条或者鸡块这类容易堆叠的，中途晃一下或者翻个面，口感真的会好很多，受热不均确实是导致夹生或者外焦里生的主要原因。
很多人容易忽略这一点，以为空气炸锅就是扔进去不管。其实它本质上还是靠热对流，食材堆叠确实会导致受热死角，中途翻面或者晃动炸篮真的很关键。