内酯豆腐空气炸锅怎么做?

空气炸锅做海白菜很方便。圆白菜切3厘米左右块状,用竹签松散地串成串。混合调料:生抽3勺、孜然粉1勺、辣椒粉1勺、芝麻油1勺、玉米油1勺、黄豆酱1勺,均匀刷在菜串上。放在炸篮里,可以不铺锡纸,180度烤10分钟就能出锅。

评论 (3)

这调料配比绝了,黄豆酱加孜然简直是烧烤灵魂。不过空气炸锅功率不同,10分钟建议中间抽出来翻个面,不然底面容易焦。

海白菜和圆白菜弄混了吧,内酯豆腐做空气炸锅得先压干水分切块,裹点淀粉和调料才香,直接烤容易散架还出水,这菜谱不太靠谱。

楼主是不是打错字了?题目问的是内酯豆腐,回答里讲的却是海白菜和圆白菜?虽然炸蔬菜确实方便,但这完全答非所问啊。如果是做豆腐,记得用厨房纸吸干水分再裹粉,不然空气炸锅容易散开。