pitco炸锅怎么使用？
打工人日记 炸锅机配备的油炸篮很有用，特别是炸小块食物的时候。篮子上有钩子和把手，方便操作。使用时可以将食物放在篮子里，然后把整个篮子浸入油中进行炸制。如果要炸大块食物，也可以直接放在油锅里炸。这种设计让炸制不同大小的食物都很方便。
打工人日记 评论 (5)
其实很多人不知道，炸大块肉的时候不用非得用篮子，直接放油里炸反而受热更均匀，捞出来沥油也方便。篮子主要适合薯条、鸡米花这种容易散的小东西，不然炸着炸着就沉底粘锅了。
其实不用那么麻烦套篮子，像炸鸡翅、鸡腿这种大块头，直接丢进油锅反而受热更均匀。篮子确实适合炸薯条或者鸡米花，沥油也方便，但炸大块食物时提篮子容易把油溅出来，安全第一啊。
确实，那个带把手的油炸篮是精髓，不然炸鸡翅这种小的还得不停翻动，用篮子直接拎起来沥油方便多了。
其实很多新手容易忽略这个炸篮，直接往锅里倒小块食材，捞都捞不出来。用这个带把手的篮子真的是灵魂，特别是炸薯条或者鸡米花，提起来沥油特别利索，大块肉倒是可以随便扔，但小块千万别省这个步骤，不然满锅都是碎渣。
其实对于新手来说，直接放锅里炸反而容易溅油，用那个带钩的篮子稳当多了，特别是炸鸡翅或者小酥肉这种小块的，捞出来也利索，控油效果好。