七彩叮当锅具开锅的正确方法是什么

接下来进行开锅的润滑处理，可以用猪肥肉或者肉皮的内侧，在烧热的锅底反复摩擦。油脂会渗入锅体的微小孔隙中，形成一层天然的保护膜，这就是传统的物理不粘层，能让锅底更加顺滑耐用。